30
Novembre
Une matinée autour de l'ortie !
Par Karine Prono • Publié le 30/11/2022
Par Karine Prono • Publié le 30/11/2022
Lors de nos sorties dehors, nous rencontrons de nombreuses plantes, mais on ne les connait pas beaucoup. Alors mardi 29 novembre, Aline Le Bon herboriste est venue nous parler de 2 plantes médicinales.
L’ortie n’a pas bonne réputation. Avec ses poils urticants sur la tige et le dessus des feuilles, ouille ça pique !
Nous avons donc enfilé nos gants pour partir à la cueillette de cette plante qui cache bien des vertus.
Effectivement, après le passage des moutons au jardin magique, l’espace est recouvert d’orties !
Nous en avons récolté plusieurs paniers et Aline nous a montré comment préparer de bons petits plats avec cette plante qui donne la pêche !
De retour en classe, nous avons partagé la classe en 4 ateliers.
1 premier groupe avec l’aide de Chantal, a appris à faire un pesto.
1 deuxième groupe avec l’aide de Léa a préparé une soupe.
1 troisième groupe avec l’aide de Dorine et Audrey a préparé des cookies.
Le 4ème groupe avec Nelly et Aline, a préparé un baume de plantain pour soulager les piqures d’ortie.
Tout le monde a goûté la soupe, et les cookies. Pour le pesto, ça a été un peu plus compliqué.
Maintenant on sait que cette plante peut être consommée et qu’elle apporte beaucoup de vitamines et de minéraux.
Les élèves de MS-GS-CP
L’ortie n’a pas bonne réputation. Avec ses poils urticants sur la tige et le dessus des feuilles, ouille ça pique !
Nous avons donc enfilé nos gants pour partir à la cueillette de cette plante qui cache bien des vertus.
Effectivement, après le passage des moutons au jardin magique, l’espace est recouvert d’orties !
Nous en avons récolté plusieurs paniers et Aline nous a montré comment préparer de bons petits plats avec cette plante qui donne la pêche !
De retour en classe, nous avons partagé la classe en 4 ateliers.
1 premier groupe avec l’aide de Chantal, a appris à faire un pesto.
1 deuxième groupe avec l’aide de Léa a préparé une soupe.
1 troisième groupe avec l’aide de Dorine et Audrey a préparé des cookies.
Le 4ème groupe avec Nelly et Aline, a préparé un baume de plantain pour soulager les piqures d’ortie.
Tout le monde a goûté la soupe, et les cookies. Pour le pesto, ça a été un peu plus compliqué.
Maintenant on sait que cette plante peut être consommée et qu’elle apporte beaucoup de vitamines et de minéraux.
Les élèves de MS-GS-CP
Photos (12)
